רבקה קופרופל מן חוגג 70
חברת הוופלים והעוגיות "מן" תציין השנה 70 שנה להיווסדה. לרגל המאורע תשיק החברה מהדורה מיוחדת לחגים של אריזת ופלים ייחודית בקופסת פח מעוצבת בדומה לצורה שבא שווקו הוופלים לפני שבעים שנה.
מן הינו מפעל משפחתי לייצור ופלים ועוגיות המנוהל כיום על ידי הדור השלישי. מייסד המפעל הוא מנחם רוקח ז"ל, שעלה מוינה בשנת 1938 ביחד עם ההורים שלו, אשר השאירו מאחור את מפעל המתוקים שלהם ועלו ארצה רגע לפני השתלטות הנאצים על אוסטריה. בישראל הקים מנחם את מחלקת הוופלים בליבר – שלימים הפך לעלית, שם הוא עבד מספר שנים והכיר את אשתו לעתיד, פנינה. בשנת 1954 הוא החליט לעזוב הכל ולהקים בעצמו מפעל ופלים – "מן". אשתו פנינה, עוזבת את עבודות הבית ומצטרפת למנחם בעבודה במפעל. ביחד הם מקימים בהמון מאמץ ונחישות את מערך הייצור שעבד כולו בצורה ידנית בקופסאות פח גדולות וצבעוניות, מנחם עבד על המכונות ופנינה הייתה נוסעת בבקרים מחנות לחנות לחלק סחורה בסוסיתא שלה. למרות כל הקשיים והתקופות הקשות, המפעל המשפחתי הקטן בבני ברק, הצליח לצבור קהל קונים אדוק ונאמן. ופלים מן הפכו לשם דבר בישראל ואפילו הפכו לחלק בלתי נפרד מהשקמיות בצה"ל. המפעל המשפחתי הקטן מבני ברק החל לגדול ולצמוח, נרכשו מכונות אוטומטיות מחו"ל, תהליכי הייצור השתפרו, הוסיפו טעמים ומוצרים חדשים ומערך ההפצה התרחב לכל רחבי ישראל. בשנות ה-70 הצטרפו בני הדור השני ציפי ואלעזר רוקח מיד לאחר השחרור מהצבא.
בתחילת שנות ה-90 עבר המפעל לרמלה, למפעל חדיש, גדול ומתקדם על שטח של 13 דונם. שם הוקם קו ייצור חדש ואוטומטי של עוגיות. כל תהליך הייצור במפעל אוטומטי, ללא מגע יד אדם, וכל המוצרים הם פרווה, ללא רכיבי חלב או לקטוז, ומיוצרים מחומרים טבעיים בלבד – ללא שומן טראנס, ללא צבעי מאכל, ללא חומרים משמרים וללא כולסטרול. כל מוצרי החברה הינם טבעוניים ומסומנים בתו תקן של עמותת “ויגן פרנדלי".
מנכ"ל מן, אבי פקר: "חברת רוקחמן שאני דור שלישי למקימה היא סמל התעשייה הישראלית. אנו חוגגים 70 שנות קיום ומוצרי החברה שזורים בהיסטוריה של מדינת ישראל מראשיתה ואני גאה על כך. השקנו במהלך השנים מוצרים רבים, אולם אין ספק שהמוצר שמזוהה עימנו כל כך ומוכר לכל ישראלי הוא הופל המצופה בעטיפה הכחולה אשר מעלה נוסטלגיית ילדות כל פעם מחדש. כמחווה לראשית דרכה של מן, אז הופצו הוופלים בקופסאות פח ע"י סבי וסבתי ז"ל השקנו קופסאות פח מהודרות בעיצוב רטרו עם הטעם הנוסטלגי של הוופלים המצופים בעטיפה כחולה, אני מאחל ל"מן" מזל טוב ושנחגוג גם בעוד 70 שנה עם הדור הרביעי והחמישי של משפחת רוקחמן".
המארז יכיל 52 יחידות של וופל אישי מצופה כחול.
מארז הפח יימכר ברשתות השיווק במחיר מומלץ של 39.90-44.90 שקל לאורך תקופת חגי תשרי.
