רבקה קופרטבעול פורצת את גבולות החדשנות עם מוצרים ראשונים מסוגם – שני סוגי נתחי דג טבעוני
טבעול, המובילה בתחום פיתוח, ייצור ושיווק מוצרים מן הצומח, פורצת את גבולות החדשנות ומשיקה לראשונה סדרת נתחי דגים טבעוניים, כך שגם צמחוניים וגם טבעוניים יוכלו ליהנות ממנת דג טעימה.
לאחר עבודת מחקר ופיתוח ארוכה משיקה טבעול את סדרת תחליפי הדגים החדשה. מדובר הלכה למעשה בבשורה צרכנית והצעת ערך חדשנית לצרכן שלא הייתה כמותה לפני כן בישראל.
המטרה בפיתוח הסדרה הייתה להגיע כמה שיותר במדויק לחוויית אכילה של דג אמיתי, הן בצורה של פילה דג והן בטעם, בריח ובמרקם. שני המוצרים בסדרה אף מכילים כ-18 גרם חלבון למנה בדומה לכמות החלבון במנת דג אמיתי.
המוצרים קלים ונוחים מאוד להכנה ומתאימים למרכז שולחן חגיגי או לארוחה מהירת הכנה, טעימה ומזינה בכל ימות השנה.
המוצרים עברו מבחן טעימה על ידי קבוצת מיקוד בשיתוף עם ארגון "ויגן פרנדלי" וזכו לציונים גבוהים במיוחד – 92.9% מהטועמים דירגו אותם כמצוינים, טובים מאוד או טובים.
בשמת שדה מנהלת פעילות טבעול : טבעול , שיצרה את קטגוריית מן הצומח כבר לפני 40 שנה, ממשיכה להוביל ולחדש, והפעם חדשנות פורצת דרך- דגים מן הצומח , הנותנים חווית אכילה של דג במרקם בטעם ובכמות החלבון , קל ומהיר להכנה , ומיועד לא רק לטבעונים וצמחונים .
הסדרה כוללת שני מוצרים ייחודיים:
- טבעול נתח צמחוני בסגנון סלמון – פילה דג סלמון טבעוני (תכולה: 448 גרם)
- טבעול נתח צמחוני בסגנון דג פיקנטי – פילה דג טבעוני בסגנון מרוקאי (תכולה: 448 גרם)
הנתחים הצמחוניים החדשים של טבעול יגיעו למקפיאים ברשתות השיווק ברחבי הארץ.
כשרות בעל"ז, שארית ישראל ורבנות קרית גת.
