זוגלובק במהלך אסטרטגי והשקת קטגוריה חדשה: סדרת נקניקיות הפרימיום ריינהולד'ס - למביני עניין ובגרסה כשרה

קבוצת זוגלובק במהלך אסטרטגי והשקה של קטגוריה חדשה: סדרת נקניקיות פרימיום ריינהולד'ס.

אלי זוגלובק, יו"ר, מנכ"ל ודור שלישי למשפחת זוגלובק, הודיע על השקת מותג חדש תחת זוגלובק – ריינהולד'ס, וסגמנט חדש בשוק הבשר בישראל – נקניקיות פרימיום המבוססות על המתכון של סבא ריינהולד זוגלובק, שהקים את החברה לפני 80 שנה בדיוק, ב-1937 בנהריה. לראשונה בישראל, נקניקיות "ברלינאיות אמיתיות" למביני עניין ובגירסה הכשרה. לראשונה, אלי זוגלובק הוא גם ה"פרזנטור" אשר יוביל את הקמפיין בסדרת סרטוני אינטרנט עם שיטות ומתכונים שעוברים מסב לאב ולבן, להכנת הנקניקיות.

קטגורית הנקניקיות מגלגלת 137 מיליון ש"ח בשנה. לאחר שב-2016 חלה ירידה בקטגוריה, ב-2017 המגמה השתנתה עם עלייה של 8.9% בקטגוריה, כאשר זוגלובק מובילה את המגמה עם עלייה של 15.3% (סטורנקסט כספי 2017).

עד היום המוצרים המרכיבים את קטגורית הנקניקיות הם מוצרים המכוונים ומיועדים בעיקר לילדים. גם המגמה הזו נמצאת היום בשינוי. אפשר לראות זאת בחו"ל וגם בארץ עם פתיחת מסעדות מתמחות.

זוגלובק פיתחה בהשראת מתכונים שעברו ממייסד זוגלובק, אברהם ריינהולד זוגלובק, את נקניקות הפרימיום: נקניקות קנקרס הודו ונקניקיות בוקוורסט הודו ובקר, העשויות מנתחי בשר באיכות מובחרת, עשירות בחלבון, בעלות מעטפת קראנצ'ית השומרת על העסיסיות, טעם מעושן ודומיננטי ומרקם בשרני ייחודי.

לדברי אלי זוגלובק: "אני מתרגש מההשקה היות וזו החזרת עטרה ליושנה. סבא שלי, ריינהולד, הגיע לישראל ב-1937 עם פאשן קולינרי ונחישות בלתי מתפשרת, והיום 80 שנה אחרי, אנחנו ממשיכי דרכו, עושים כבוד למורשתו ומשיקים סידרה של איכות בהשראת המתכונים שלו. היום, 80 שנה אחרי, החלטנו שאנו רוצים להביא לעם ישראל את הטעמים המקוריים. הטעמים של סבא. נקניקיות הפרימיום הן הסנוניות של סדרת ריינהולד'ס ובהמשך יצטרפו אליהן מוצרי פרימיום נוספים".