פינחס קופר
לכבוד הקיץ בכלל וחג שבועות בפרט: ברימאג מציגה בלנדרים להכנת משקאות ותערובות – להנאה מושלמת
חג שבועות בפתח ואיתו הקיץ שעוד רגע מגיע בעוצמתו, מזוהה בין היתר עם צריכה מוגברת של משקאות קרים כמו שייקים, אייסקפה, משקאות גלידה ועוד – כי באמת, מה יותר כייף מאשר לשבת עם כוס משקה קפוא ביד, להצטנן מהחום הגדול וליהנות מהחיים. אז ניסנו עבורכם את בלנדר הספורט הפונקציונאלי 3 ב-1 של KENWOOD – ויש לנו רק מחמאות וגם מתכונים.
חברת ברימאג, המתמחה בייבוא, שיווק והפצת מכשירי חשמל של מיטב המותגים, לבית ולמטבח, מציגה את קולקציית הבלנדרים של המותגים המובילים בתחום המטבח: בראון (BRAUN) וקנווד (KENWOOD) – בלנדרים שיעשו את הקיץ קריר וטעים יותר.
הבלנדרים מצוידים במנוע חזק ואיכותי, המעניק אפשרות ליצור תערובות עשירות, מזינות, טעימות ובריאות – תוך שמירה על מרקם חלק ומתאימים לשייקים ולפירות קפואים.
בחלק מהבלנדרים אף ניתן לטחון ולהכין קמח מחומרים כמו גרגירי חומוס, חיטה ואורז.
נפח המיכל בבלנדרים הינו גדול – מעל ל-1 ליטר, מלבד בלנדר הספורט של קנווד המצויד בשני בקבוקי פלסטיק גמיש – כל אחד מכיל 0.6 ליטר, ואשר ניתן לקחתם לאימון ספורט בפארק או במכון כושר, בקלות מרבית.
כל מיכלי הבלנדרים ניתנים לשטיפה במדיח הכלים.
מחיר הבלנדרים נע בין 199 ש"ח לבלנדר ספורט ועד ל-1,490 ש"ח עבור קנווד 900 – הבלנדר המקצועי של קנווד המיועד לאורח חיים בריא.
KENWOOD בלנדר ספורט פונקציונאלי 3 ב-1, דגם: BL-237WG
המותג קנווד מציג בלנדר המשלב שלוש פונקציות במכשיר אחד. בלנדר זה מגיע עם מטחנה לקיצוץ אגוזים וכוס המיועדת להכנת תערובת משקה וניתן לקחתה לנסיעות ולשהייה מחוץ לבית.
מדובר בבלנדר ייעודי ליצירת תערובות עשירות, מזינות, טעימות, טריות ובריאות. הבלנדר בעל עיצוב קומפקטי, קל לנשיאה והוא בטוח לנסיעות. ראוי לציין את הפיה הנוחה למזיגה ללא מאמץ.
הבלנדר בעל עוצמת מנוע מעולה של 350W, והוא מצויד בשתי מהירויות בתוספת פולס להגברת קצב הפעולה.
למוצר מצורף מיכל בנפח של 1 ליטר, כוס עבור כמות גדולה להכנת תערובת בריאה ומהנה וכוס מיוחדת ושימושית לבית ולנסיעות, בנפח של 450 מ"ל עם מכסה מיוחד ונוח – כולם ניתנים לשטיפה במדיח כלים.
מטחנת הבלנדר התגלתה כמעולה בקיצוץ וריסוק אגוזים, עשבי תיבול וקפה.
מידות: גובה: 31.5 ס"מ, רוחב: 15 ס"מ, אורך: 17 ס"מ.
משקל: 1.5 ק"ג.
גוון: שילוב צבעים של לבן, ירוק ושקוף.
למוצר שנת אחריות בכפוף לתקנון ע"י ברימאג דיגיטל היבואן הרשמי למוצרי KENWOOD בישראל.
לפרטים והתרשמות מבלנדר הספורט של קנווד, לחצו כאן >>
המחיר המומלץ לצרכן: 328 ש"ח.
להשיג ברשת טרקלין חשמל, בחנויות החשמל המובחרות ובחנויות המורשות.
אתר חברת ברימאג: www.brimag.co.il
אייל גליק, שף "המטבחון של אייל – קולינריה אחרת", משתף לקראת שבועות במתכונים מיוחדים:
מרק גספצ'ו
החומרים:
4 עגבניות אדומות בשלות (חממה), קלופות. לחלוט במים חמים כשתי דקות ולקלף
2 שיני שום, קלופות
1/2 בצל
2 פרוסות עבות של חלה או לחם לבן אחיד ללא הקרום
1 פלפל אדום
1 פלפל ירוק קטן חריף
חופן עלי פטרוזיליה
חופן עלי כוסברה
1/3 כוס שמן זית
מלח, פלפל שחור גרוס
כוס קוביות קרח
רבע כוס מים
להגשה:
שמנת חמוצה
מעט שמן זית
1 מלפפון, קצוץ
אופן ההכנה:
- מכניסים לבלנדר את כל המרכיבים למעט שמן זית.
- מעבירים למצב הכנת מרק ולוחצים על התחל.
- מזלפים את שמן הזית באטיות תוך כדי עבודה.
- טוחנים עד לקבלת מרקם חלק ואחיד.
- טועמים ומתקנים תיבול.
להגשה:
- מגישים בכוס מרטיני.
- מניחים מעל חצי כפית שמנת חמוצה.
- מפזרים מעל קצת מלפפון קצוץ, מעט שמן זית.
- לגרסה אלכוהולית, הוסיפו שלוש כפות יין שרי / וודקה.
שייק אבטיח מפתיע
החומרים:
כחצי אבטיח חתוך לקוביות גסות קר
עלי טימין משלושה גבעולים
3-4 קוביות קרח
כוס מקוררת במקרר כשעה
אופן ההכנה:
- מכניסים את כל המרכיבים לבלנדר.
- מעבירים לאופציה הכנת שייק ולוחצים על התחל.
- לאחר כשתי דקות עוצרים את הפעולה.
- מעבירים לכוס המקוררת.
- לגרסה אלכוהולית, הוסיפו רבע כוס טקילה.
פרוזן יוגורט עם פירות
החומרים:
כוס דובדבנים / פטל / אוכמניות / תות שדה / פירות יער – קפואים. להשיג ברשתות המזון או להקפיא פירות טריים
1 כוס יוגורט 4%
2 כפות דבש
קצפת מוכנה או להקציף מיכל שמנת מתוקה עם כף סוכר עד לקבלת קצפת יציבה
חופן פקאנים מסוכרים קצוצים
אופן ההכנה:
- מכניסים את הפירות הקפואים, היוגורט והדבש לבלנדר.
- מעבירים למצב כותש קרח.
- לאחר כדקה, עוצרים.
- על התערובת להיות גסה.
- להגשה: מוזגים לכוס, מקשטים בקצפת ופקאן מסוכר.
