רבקה קופר
רשת Black מתחדשת בתפריט קינוחים ובהמבורגרים ממש ממש מוגזמים
לאחר שהציעה את סדרת ההמבורגרים המוגזמים, רשת Black ממש מגזימה עם המבורגרים.
מרחיבה את תפריט ההמבורגרים. לאחר שהשיקה לפני חצי שנה את תפריט המוגזמים – המבורגרים עם תוספות לא נתפסות, מציעים כעת ברשת את האתגר האמיתי לאמיצים בלבד: סדרת המבורגרים "ממש ממש מוגזמים", כולם כמובן מבשר בקר טרי מוקפד שאינו מעובד, מוגש עם מגוון תוספות והמון צ'יפס וצ'יפס בטטה.
אז כדי להתרשם באופן אישי, התארחנו בסניף בלאק בקניון הגדול בפתח תקווה (סניף בעל תעודת כשרות).
התרשמנו מהסניף המרווח והנעים. הסניף ממוקם מצד אחד בלב הקניון, אך נמצא במקום מבודד יחסית, שמקנה שקט מהמולת הקניון.
מיד כשנכנסנו התקבלנו בפנים מאירות על ידי צוות המקום, שלאורך כל השהייה במסעדה דאג לכל בקשותינו והתעניין מספר פעמים שהכל כשורה, ואף נתן לנו המלצות מקצועיות ומדויקות על המנות השונות.
כמו כן, התפריט במסעדה מגוון ומכיל מנות ייחודיות לצד מנות קלאסיות, וכמובן שלא ויתרנו על קינוח מפתה.
נהנינו מאוד מכלל המנות שהזמנו. יש לציין שמלבד היותן טעימות מאוד, המנות היו גדולות והגיעו יחסית במהירות מרגע ביצוע ההזמנה. האווירה במקום היתה ממש טובה ונשמח לחזור לבקר שם שוב בקרוב.
המנות החדשות
- פיזה – שתי קציצות במשקל 220 גרם, פטריות שמפניון ופורטבלו, פלפלים, עגבניות בפלאנצ'ה זיתים, בצל, ארטישוק ועשבי תיבול והמון צ'יפס וצ'יפס בטטה, ב-129 ש"ח.
- פגודה – T-REX של 450 גרם ועוד קציצה של 160 גרם מלמעלה עם ערימה של אננס, חלפיניו חריף, חזה אווז קצוץ, בצל ירוק, רוטב פלפלים והמון צ'יפס וצ'יפס בטטה, ב-139 ש"ח.
- אמריקה – מגדל של 3 Black Burger במשקל 220 גרם, בצל מקורמל, חמאת בוטנים, קורנביף חם, חסה והמון המון צ'יפס וצ'יפס בטטה, ב-139 ש"ח.
- לורד בלאק – 2 המבורגרים של 330 גרם, עם ירקות במעטה פריך: טבעות בצל ובצל ירוק, ארטישוק, בטטה, והמון המון צ'יפס וצ'יפס בטטה, ב-139 ש"ח.
ובנוסף מרעננת את תפריט הקינוחים לקראת בואו של החורף ומתחדשת במספר קינוחים בטעמים מפתיעים.
קינוח קרמינו אגוזי לוז, קרם עדין וסוכריות זהב (39 ש"ח).
קינוח טופי קראנץ מתוק מלוח, שכבות של מוס שוקולד, קרם וניל, שוקולד פאדג' וקרמל מלוח (39 ש"ח).
סופלה שוקולד מריר בציפוי גאנש עשיר שנוזל מכל הצדדים. מוגש עם גלידת וניל (39 ש"ח).
קסטת שוקולד שחור ולבן עם גלידת שוקולד בראוניז, שני כדורי וניל קרם עוגיות ורוטב שוקולד חם (39 ש"ח).
קראמבל תפוחי עץ מקורמלים עם צימוקים, בציפוי פירורי בצק וכדור גלידת וניל מעל (41 ש"ח).
קרם ברולה מונח על דיסקיות קרם וניל קפוא בין טווילים דקיקים, בננות מקורמלות ומשולהבות ברום חם (41 ש"ח).
