כ״ד באדר ה׳תשפ״א
ערוץ הצרכנות
  • אופנה
    • בגדים
    • נעליים
    • תיקים
    • תכשיטים
    • אקססוריז
    • משקפיים
  • קוסמטיקה
    • איפור וטיפוח
    • בישום
  • לבית
    • חדש בבית
    • עיצוב ולייף סטייל
    • ריהוט ותאורה
    • מוצרי חשמל
    • רפואה ומוצרי בריאות
    • מוצרי ניקיון ותחזוקה
    • היגיינה
  • ילדים
    • ביגוד והנעלה
    • משחקים, פנאי ובילוי
    • לגיל הרך
  • מזון
    • חדש על המדף
    • אוכלים בחוץ
    • יין ומשקאות
    • מתכונים
  • תרבות
    • סרטים, סדרות ותוכניות
    • הצגות ומופעים
    • ספרים ומוסיקה
    • בתי מלון וצימרים
    • אטרקציות וטיולים
    • ספורטיביים
  • כלכלי
    • כסף
    • מסחר ונדל"ן
    • קריירה
    • בנקים
  • טכנולוגי
    • מחשבים
    • סלולר ואפליקציות
    • גאדג'טים וחידושים
    • טלויזיה ומסכים
    • תחבורה
  • טיפים
  • שווה לדעת
  • מבצעים
  • צור קשר
  • אופנה
    • בגדים
    • נעליים
    • תיקים
    • תכשיטים
    • אקססוריז
    • משקפיים
  • קוסמטיקה
    • איפור וטיפוח
    • בישום
  • לבית
    • חדש בבית
    • עיצוב ולייף סטייל
    • ריהוט ותאורה
    • מוצרי חשמל
    • רפואה ומוצרי בריאות
    • מוצרי ניקיון ותחזוקה
    • היגיינה
  • ילדים
    • ביגוד והנעלה
    • משחקים, פנאי ובילוי
    • לגיל הרך
  • מזון
    • חדש על המדף
    • אוכלים בחוץ
    • יין ומשקאות
    • מתכונים
  • תרבות
    • סרטים, סדרות ותוכניות
    • הצגות ומופעים
    • ספרים ומוסיקה
    • בתי מלון וצימרים
    • אטרקציות וטיולים
    • ספורטיביים
  • כלכלי
    • כסף
    • מסחר ונדל"ן
    • קריירה
    • בנקים
  • טכנולוגי
    • מחשבים
    • סלולר ואפליקציות
    • גאדג'טים וחידושים
    • טלויזיה ומסכים
    • תחבורה
  • טיפים
  • שווה לדעת
  • מבצעים
  • צור קשר
ערוץ הצרכנות
  • אופנה
    • בגדים
    • נעליים
    • תיקים
    • תכשיטים
    • אקססוריז
    • משקפיים
  • קוסמטיקה
    • איפור וטיפוח
    • בישום
  • לבית
    • חדש בבית
    • עיצוב ולייף סטייל
    • ריהוט ותאורה
    • מוצרי חשמל
    • רפואה ומוצרי בריאות
    • מוצרי ניקיון ותחזוקה
    • היגיינה
  • ילדים
    • ביגוד והנעלה
    • משחקים, פנאי ובילוי
    • לגיל הרך
  • מזון
    • חדש על המדף
    • אוכלים בחוץ
    • יין ומשקאות
    • מתכונים
  • תרבות
    • סרטים, סדרות ותוכניות
    • הצגות ומופעים
    • ספרים ומוסיקה
    • בתי מלון וצימרים
    • אטרקציות וטיולים
    • ספורטיביים
  • כלכלי
    • כסף
    • מסחר ונדל"ן
    • קריירה
    • בנקים
  • טכנולוגי
    • מחשבים
    • סלולר ואפליקציות
    • גאדג'טים וחידושים
    • טלויזיה ומסכים
    • תחבורה
  • טיפים
  • שווה לדעת
  • מבצעים
  • צור קשר
  • אופנה
    • בגדים
    • נעליים
    • תיקים
    • תכשיטים
    • אקססוריז
    • משקפיים
  • קוסמטיקה
    • איפור וטיפוח
    • בישום
  • לבית
    • חדש בבית
    • עיצוב ולייף סטייל
    • ריהוט ותאורה
    • מוצרי חשמל
    • רפואה ומוצרי בריאות
    • מוצרי ניקיון ותחזוקה
    • היגיינה
  • ילדים
    • ביגוד והנעלה
    • משחקים, פנאי ובילוי
    • לגיל הרך
  • מזון
    • חדש על המדף
    • אוכלים בחוץ
    • יין ומשקאות
    • מתכונים
  • תרבות
    • סרטים, סדרות ותוכניות
    • הצגות ומופעים
    • ספרים ומוסיקה
    • בתי מלון וצימרים
    • אטרקציות וטיולים
    • ספורטיביים
  • כלכלי
    • כסף
    • מסחר ונדל"ן
    • קריירה
    • בנקים
  • טכנולוגי
    • מחשבים
    • סלולר ואפליקציות
    • גאדג'טים וחידושים
    • טלויזיה ומסכים
    • תחבורה
  • טיפים
  • שווה לדעת
  • מבצעים
  • צור קשר
ארז קומרובסקי מציע גרסה מיוחדת להכנת אוזני המן מלוחות.

ארז קומרובסקי מציע גרסה מיוחדת להכנת אוזני המן מלוחות. אוזני המן מלוחות בהשראת מאפה הפטאייר, במילוי תרד וגבינת עזים טרייה.

רבקה קופר 15/02/2021 – ג׳ באדר ה׳תשפ״א

השף האופה ארז קומרובסקי מציע גרסה מיוחדת להכנת אוזני המן מלוחות.

אם כבר שנה הפוכה, למה שלא ניקח גם את פורים על הצד המלוח? השף האופה ארז קומרובסקי מציע גרסה מיוחדת להכנת אוזני המן מלוחות בהשראת מאפה הפטאייר, במילוי תרד וגבינת עזים טרייה.

אוזני המן מלוחות במילוי תרד וגבינה/ ארז קומרובסקי ל"סוגת"

חומרים ל-20 יחידות

לבצק:
500 גרם  קמח קסם – קמח שמרים "סוגת"
1/2 1 כפות סוכר לבן "סוגת"
1/2 כף מלח
2 כפות שמן זית
275-300 מ"ל מים

למלית:
500 גרם תרד טורקי או רגיל, שטוף ומיובש
1/2 כפית מלח ים גס
200 גרם גבינת עזים טרייה (למשל פטה עזים), מפוררת
3 שיני שום, קצוצות דק
פלפל לבן גרוס גס

  1. מתחילים בהכנת הבצק: מעבירים לקערת המיקסר או לקערה גדולה את רכיבי הבצק ולשים במשך 10 דקות לקבלת בצק חלק ונוח לעבודה. אם הבצק דביק, אפשר להוסיף מעט קמח. מכסים בניילון ומתפיחים כחצי שעה.
  2. מוציאים את הבצק מהקערה, לשים אותו מעט ומחזירים לקערה לחצי שעה נוספת.
  3. מחלקים את הבצק ל-20 כדורים שווים ומניחים על משטח מקומח. מכסים בניילון ומתפיחים עוד 10-15 דקות.
  4. בזמן ההתפחות מכינים את המלית: מעבירים את התרד השטוף והמיובש לקערה ומפזרים מעל מלח גס. מעסים את התרד בידיים כדי שיפריש נוזלים. סוחטים היטב וקוצצים.
  5. מערבבים בקערה את התרד הקצוץ עם הגבינה המפוררת, שום כתוש ופלפל לבן, לקבלת מלית אחידה.
  6. מרדדים את כדורי הבצק במערוך לעיגול בקוטר כ-12 ס"מ. מניחים במרכז העיגול כף גדושה של מלית ומברישים את השוליים במעט מים. סוגרים לצורת אוזן המן.
  7. מסדרים את המאפים על תבנית מרופדת בנייר אפייה ומניחים לתפוח עוד 15-30 דקות.
  8. מכניסים אבן אפייה או תבנית מתכת לשליש התחתון של התנור ומחממים ל-240 מעלות.
  9. מברישים את המאפים הממולאים בשמן זית ומעבירים עם נייר האפייה לאבן או לתבנית החמה שבתנור. אופים 10-15 דקות, עד שהמאפים מזהיבים היטב.

 

אוזן המן מלוח של סוגת. צילום – נמרוד סונדרס

 

פורים שמח. 

 

 

 

רבקה קופר אוזני המן סוגת ארז קומרובסקי מתכון ערוץ הצרכנות פינחס קופר
רוצים להתעדכן גם בפייסבוק?
Facebook
אבוקדו בשירות הקוסמטיקה.

אבוקדו בשירות הקוסמטיקה.

כל הסיבות שיגרמו לכם למרוח את הפרי הירוק על הפנים.
טיפים למניעת קמטים וקמטוטים.

טיפים למניעת קמטים וקמטוטים.

טיפים לרגל השקת סדרת סיקה פילר מבית מעבדות ליראק פריז.
 טיפים מהמאפר אדיר שמואל לשמירה בפורים על עור הפנים.

 טיפים מהמאפר אדיר שמואל לשמירה בפורים על עור הפנים.

לרגל חג פורים, מציעה חברת אורגניקזון סט להסרת איפור וניקוי עור הפנים.
ארבעת הצעדים ליצירת המטבח המושלם.

ארבעת הצעדים ליצירת המטבח המושלם.

מרחב, מקום לאחסון ורצף עבודה.
טיפים לרחצה הראשונה של התינוק.

טיפים לרחצה הראשונה של התינוק.

טיפים באדיבות ד"ר פישר בשביל להפוך את חווית האמבטיה לזמן איכות.
מגוון מוצרי היגיינה וניקיון של המותג Shiny.

מגוון מוצרי היגיינה וניקיון של המותג Shiny.

המותג Shiny מתמחה בשיווק והפצה של מוצרי ניקיון לבית ולמשרד.
בריזר אננס ובריזר לימון כשרים לפסח בהשגחת הרבנות הראשית.

בריזר אננס ובריזר לימון כשרים לפסח בהשגחת הרבנות הראשית.

משקה אלכוהולי מרענן, המורכב מהרום הקלאסי של בקרדי עם מיצי פירות אקזוטיים.
מזון הכלבים "בונזו" ומזון החתולים "לה קט" בגרסה נטולת חמץ.

מזון הכלבים "בונזו" ומזון החתולים "לה קט" בגרסה נטולת חמץ.

מאפשרת ללקוחות המעוניינים בכך, להחזיק בבית רק מוצרים שאינם מכילים חמץ.
Kérastase משיק – מארזי מתנה של מוצרי טיפוח לשיער.   

Kérastase משיק – מארזי מתנה של מוצרי טיפוח לשיער.  

המארזים כוללים תיק עור יוקרתי, אמבט חפיפה, מסכה, ומוצר שלישי -  מתנה.
ג'מבו סטוק משיקים קולקציית פריטים לעיצוב שולחנות החג.

ג'מבו סטוק משיקים קולקציית פריטים לעיצוב שולחנות החג.

מתנות לכל המשפחה במחירים נגישים לכל כיס.
הבורסה לתכשיטים – קולקצית תכשיטים חגיגית ליום האישה.

הבורסה לתכשיטים – קולקצית תכשיטים חגיגית ליום האישה.

מבחר סטים בהנחות מיוחדות של עד 40%.
'סולתם' יוצאת במבצעי ענק לקראת חג הפסח.

'סולתם' יוצאת במבצעי ענק לקראת חג הפסח.

עד 60% הנחה על מגוון כלי בישול ברשת החנויות ברחבי הארץ.
KENWOOD במבצע חגיגי לקראת פסח.

KENWOOD במבצע חגיגי לקראת פסח.

רוכשים ממגוון המיקסרים של  kMix  KENWOOD  ומקבלים  במתנה קערה נוספת למיקסר.
מבצע פורים – איפור לשיער ליום אחד מבית לוריאל פריז.

מבצע פורים – איפור לשיער ליום אחד מבית לוריאל פריז.

הסדרה כוללת 15 צבעים נועזים של צבעי שיער, במרקם ג'ל, הנשטפים בחפיפה.
במיוחד לחברי ערוץ הצרכנות – אנו מעניקים בשיתוף עם קליניקת Maxia – מאה (100) טיפולי יופי מתנה

במיוחד לחברי ערוץ הצרכנות – אנו מעניקים בשיתוף עם קליניקת Maxia – מאה (100) טיפולי יופי מתנה

הטיפול כולל עיסוי קרקפת ועיסוי פנים עם מוצרים של מאקסיה בקליניקה הכי יוקרתית באשדוד. 45 דקות של רוגע ופינוק. ללא הגרלה וללא תחרות
רוצה להשתתף בהגרלה ולזכות ב-600 ש"ח לרכישה מקולקציית רשת האופנה המובילה לנשים נפרטיטי?

רוצה להשתתף בהגרלה ולזכות ב-600 ש"ח לרכישה מקולקציית רשת האופנה המובילה לנשים נפרטיטי?

לכבוד עונת האירועים והחגים הקרבים - ערוץ הצרכנות מגריל - ואתם זוכים באאוטפיט מושלם מרשת האופנה לנשים "נפרטיטי"
מי רוצה לקבל במתנה את המכשיר להשמדת כינים נובוקיד? ההגרלה ביום חמישי ה-5.7.18

מי רוצה לקבל במתנה את המכשיר להשמדת כינים נובוקיד? ההגרלה ביום חמישי ה-5.7.18

ויש לנו זוכה: חיותה וינקלר בראם מגבעת שמואל. ברכות והתנסות נעימה לזוכה ולילדיה. בימים הקרובים נעדכן על הגרלה חדשה
® ערוץ הצרכנות all rights reserved
נבנה על ידי שטיק מדיה שיווק באינטרנט ו פרסום בגוגל | שיווק בפייסבוק ו מיתוג עסקי
גלילה לראש העמוד
דילוג לתוכן
פתח סרגל נגישות

כלי נגישות

  • הגדל טקסט
  • הקטן טקסט
  • גווני אפור
  • ניגודיות גבוהה
  • ניגודיות הפוכה
  • רקע בהיר
  • הדגשת קישורים
  • פונט קריא
  • איפוס